务边 – 拉湾古打Cendol“珍蕾” 新鲜和味道引人驻足品尝和打包(外卖)

Date:28.06.2012(务边28日讯)

位于霹雳务边拉湾古打新村,在一家著名好好味餐馆前的档口,一名印裔同胞在售卖Cendol"珍蕾"。

档口乍看起来并无什么突出和特别,实际上花费1令吉50仙品尝后,很多人都有另一种感觉。

档主三美(Samy),62岁,能说得一口流利的广东话和客家话,他表示这里的顾客来自各地都有,有时也会有外国旅客停下品尝。

它售卖的珍蕾Cendol ,主要是Cendol珍蕾新鲜,加上香浓的椰糖配搭,Cendol里头的红豆更是特别大粒有口感,让人有与一般不同的味觉感受。

Cendol "珍蕾"是大马独特的小食之一,提起它,很多人会想到它以传统的较雪方式,将冰块用原始传统的较雪器加以绞碎,然后加入红豆,绿色珍蕾,再配搭上浓香的椰糖汁,搅拌后,送一汤匙进口,冷冷的雪融化,咀嚼珍蕾和红豆,那真是一种享受。

问他有什么招牌,他以纯正的广东话答说"没有特别招牌,本身叫Samy,大部分人都叫他做Samy三美"。

他表示过去曾经做过送货跟车员17年之久,现在与太太一起售卖Cendol珍蕾,感觉很好,也可以糊口,觉得很高兴,很自在。

这就是这个听他一口气以流利的广东话回答了数个问题后,他那种爽朗笑声和积极面对生活的态度,深深吸引了很多人的亲切感。

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