隐藏在颜色素后面的谎言

金马仑的农业市集,两堆颜色鲜艳分明的果实,激起心中的好奇,一堆绿色,一堆粉红色。

果实滑溜溜的,像经过加工,均匀的色调,煞是好看,分成两粒装,装在透明塑胶袋內,青色的卖8令吉,粉红色的卖15令吉。

没有见过这类果实,即向一个华人档主讨教。

档主说:"青色的是苹果番石榴,红色的是草莓番石榴!"

档主一边说,一边拿起一粒草莓番石榴,切开一小片,递过来品尝。

果实被切开处,除了外层粉红色,內部逐渐泛白,露出的果心,就和番石榴一般无异。

放进口咬嚼,香脆清甜又多水,夹杂着芳香的草莓味,好吃。

问档主:"这到底是什么水果?"

档主说:"这是金马仑的特产,只有金马仑找得到,青色的是苹果树和番石榴树配种结出来的果实,红色的是草莓树和番石榴树的配种。"

不只小孩子赞叹果农聪明,不少读过书的大人也跟档主说:"金马仑的果农,有创意,有天份!"

农业市集有不少档口摆卖配种番石榴,我试图寻找未去皮的果实,却苦寻不着,所有配种番石榴,都被包装在透明的塑胶袋內。




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