公厕食肆的肮脏习性
隶属地方政府管理的全马859间公厕，51%的卫生整洁情况受到恶评，只有42间达到5星级的满意度，换句话说，只有7.5%的公厕让人舒坦。其实，公众要到此一游寻求方便，长期累积一种深刻的印象，此处必然龌龊不堪，异味四溢，都得调整呼吸来适应这个场所，免得给这股气味呛得晕眩。多数人都能忍则忍，另寻他处方便。
房屋及地方政府部长曹智雄自揭公厕丑态时，声称今年拨款250令吉供各地维修公共厕所，这笔款项对贪官而言只塞在牙缝中不到胃，要使公厕因此改观根本只是例行公事，聊表关心民瘼而已。即使维修而没有在卫生条件上严格管理得当，这笔拨款也像注入马桶被冲掉。
公厕的肮脏起於骨牌效应，当一个人没有公德心乱撒乱射之后，接着下来的人都得为了本身不受拖累而采取应变措施。比如说，第一个人使用马桶盖没有置放原位，第二个人射不准污秽了马桶盖，第三个人就会蹲在马桶盖上，跟着下来，马桶并不是坐的而是蹲的。
多数外国游客对公厕的恶感多过对旅游景点的好感，但都入乡随俗忍了下来，旅游业有否受到影响很难评估，但是，大马的文明生活态度则会令外国人暗中耻�! ��。在 一些先进国，人们培养的卫生观念和公德心，对厕所的乾净十分讲究，即使位处偏远的公厕也同样整洁，人民的素质就凭一个公厕展现优劣。
在许多小食中心和餐饮店，厕所也都不堪入目，虽然地方卫生官常有检查，但都把经年累月的污垢当作是一种正常生态，未予检举。其实，厕所肮脏和湿滑都可受到惩治，当卫生官不把它当作一回事时，也就纵容了业者忽视卫生责任。
曹智雄说，超过60%的饮食中心的厕所不符合卫生，这仅仅是泛泛之谈。在吉隆坡，许多食肆的厕所有90%都不及格，令使用者心惊胆颤。
除了厕所，餐馆业者从一开始对卫生观念的淡薄，周遭环境有蟑螂和老鼠的危害已形成特色。有些饿猫在这些地方寻找残余的食物，见到鼠群时都退避三舍，猫抓老鼠已不是铁定的规律。
吉隆坡市政局卫生组主任沙烈胡丁在临退休前的壮举就是着令36间餐馆因违卫生条规而停业，而即使过去发出2548张罚款传票也不能改变业者的恶习，老鼠屎及蟑螂排泄物依然如旧布满厨房。
市政局悬赏每捉一只老鼠奖金1令吉，过去的捉鼠战果共有4 万7000只被处死。
今年捉到3万只，按理是要吁请业者把这糟糕的情况，灌输＂零鼠为患＂的激励意识，否则将加强力度取缔。但沙烈胡丁却＂展望＂要在今年内达到捕鼠5万只的＂目标＂，既然要迈向这种惨不忍睹的目标，就得让老鼠好好繁殖了。
这种长老鼠志气，灭卫生威风的态度，就是我们的卫生官的高见，即令是匪夷所思也不奇怪，因为民众容忍厕所的肮脏和食肆欠缺卫生，已经当作一种逆来顺受的习惯。
光明日报专栏 是非如流 30-11-2011
你怎么說多元種族主義民政要如何貫徹始終? 3/5
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